Livsmedel.se

LivsmedelsFöreningen och Livsmedel i fokus

Hallå där Penny Bergman...

Du är en av föreläsarna på utbildningen – Produktutvecklare i världsklass. Din föreläsning under Modul 2, den 8:e oktober handlar om ”Sensorik i alla steg - från konceptidé till färdig produkt”.


Varför tycker du att det behövs en utbildning för produktutvecklare i Sverige?

Det är ett område som täcker så många olika områden, och den här kursen ger en möjlighet att få den överblicken.

 
Vad kommer du att gå igenom och särskilt lyfta fram?

Jag kommer framför allt att gå igenom viktiga frågor att ställa sig när man utvärderar produkter sensoriskt och metoder för att tidigt lyfta viktiga attribut i den blivande produkten.

Varför behöver man som produktutvecklare lära sig mer om Förpackning - miljö, funktion och hållbarhet?

I slutändan är det konsumentens upplevelse som avgör om en produkt klarar sig kvar på marknaden. Med rätt valda sensoriska metoder kan produktutvecklare tidigare rikta utvecklingen av sin produkt dit konsumenten vill.

 

Livsmedel i fokus

Svetsarvägen 7
171 41 Solna
Tel +46 8 728 24 00
redaktionen@livsmedelifokus.se

Kontakta oss
LivsmedelsFöreningen

Nybrogatan 39, 1 tr
114 39 Stockholm
Tel +46 8 714 50 45
info@livsmedel.se

Kontakta oss LivsmedelsFöreningens integritetspolicy
Annons: Nyhetsbrev