Livsmedel.se

LivsmedelsFöreningen och Livsmedel i fokus

Grattis Estrella, till 30 år av surt och lökigt fredagsmys!

Den här veckan säger Livsmedel i fokus grattis till Estrella, vars populära potatischips Estrella Sourcream & Onion fyller 30 år. Sedan lanseringen 1988 har den varit Sveriges mest sålda smak på chips – och dessutom skapat både konflikter och myter.

Nya Lidl på Östermalm lockar kunder med personal shoppers

I går slogs dörrarna upp till Lidls prestigeetablering på Sibyllegatan på Östermalmstorg i Stockholm.
– Det känns jättekul att äntligen få öppna. Butiken har varit efterlängtad av Östermalmsborna, säger Ida Kroner, butikschef på Lidl Östermalm.

Han har gott gry i mjölken

Ena stöveln i det traditionella mjölklandskapet och den andra i framtiden. Nu lanseras Gry på bred front – en helt ny sorts mejeriprodukt från Emåmejeriet i Småland.
– För mig är det svenska ursprunget viktigast. Om det sedan handlar om något som föds upp eller odlas spelar mindre roll, säger vd Patrik Evertsson.

Arlas ostfabrik i Boxholm flyttas till Östersund

Arla ska flytta osttillverkningen i Boxholm till Östersunds mejeri, vilket innebär en kostnadsbesparing på 14 miljoner kronor per år.
– Arla måste följa utvecklingen och anpassa verksamheten efter det som skapar mest värde för våra ägare, mjölkbönderna, säger Erik Bratthall, presschef på Arla.

Skänkte chark till välgörenhet

Svenska Mästerskapen i charkuteri har skänkt ett ton av Sveriges bästa charkuterier till socialt utsatta människor i Göteborgsområdet.
– Det känns extra bra i år då temat är hållbarhet, säger Annika Altskär, tävlingsansvarig på Chark-SM.

Fossilfritt i Frödinges tårtfabrik

Orkla Food Sverige ställer om till fossilfritt. Först ut är anläggningen i Frödinge, där en ny pelletspanna invigs i nästa vecka.
– Det är tack vare lokal samverkan som vi kan göra global skillnad, säger presschef Cecilia Franck.

Kriget om kryddburkarna – Santa Maria gör en pudel

Konsumenterna har inte varit nådiga mot Santa Marias nya förpackningsdesign, där 16 kryddsorter plötsligt saknar inbyggd ströare i locket.
Nu tackar företaget kunderna och ändrar förpackningen.

Nu går fiskarna på torra land

Fiskuppfödning på land har många miljöfördelar – och nu ska uppfödningen certifieras.
– Omkring 75 procent av den fisk vi äter i Sverige är importerad. Det vill vi ändra på, säger Kristina Belfrage, marknadschef på Gårdsfisk.

Ladda fler nyheter Till toppen av sidan
Livsmedel i fokus

Svetsarvägen 7
171 41 Solna
Tel +46 8 728 24 00
redaktionen@livsmedelifokus.se

Kontakta oss
LivsmedelsFöreningen

Nybrogatan 39, 1 tr
114 39 Stockholm
Tel +46 8 714 50 45
info@livsmedel.se

Kontakta oss LivsmedelsFöreningens integritetspolicy
Annons: Svenskmarkning